연구의뢰 · 당화력 측정 · 소프트웨어 개발

위탁연구
상담

연구의뢰

Brand

브랜드

전통주 홈브루잉 키트 SULKIT과 파생 브랜드 뚝탁

01 · Principles

무첨가

합성감미료(아스파탐 · 아세설팜칼륨) 무첨가

유기농 쌀누룩

밀누룩 입국 대신 자체 제조 이화곡 사용

넓은 발효 범위

19~28℃ 광범위 발효 온도

02 · In Numbers

4막걸리 · 이화주 · 청주 · 솔잎막걸리
24~48시간발효 완료까지
5~9%완성 도수

03 · SULKIT

SULKIT 전통주 홈브루잉 키트 패키지

SULKIT 전통주 홈브루잉 키트

물만으로 24~48시간, 도수 5~9%. 2024년 1월 출시.

  • 오리지널 막걸리 · 이화주 · 청주 · 솔잎막걸리
  • 합성감미료 무첨가 · 유기농 쌀누룩
  • 분말 제형 · 보관 및 해외 유통 용이
브랜드 사이트 준비 중

04 · DDUKTAK

동일 키트, 별도 브랜드

SULKIT 키트 기반의 대전 0시 축제 에디션. 대전 IP(꿈돌이 · 대전엑스포) 적용.

뚝탁 패키지 4종

브랜드 협업

동일 키트 기반의 자체 브랜드 개발 · 상품화 · 수출 지원

Research Request연구의뢰 하기